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　　近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局公布了一份網(wǎng)絡(luò)外賣下線餐廳名單，再次將網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全問(wèn)題推到臺(tái)前。其實(shí)，在剛剛過(guò)去的2016年，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)外賣食品安全問(wèn)題的討論一直未停歇，治理也一直未止步。經(jīng)過(guò)快速發(fā)展的一年，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)為何還是問(wèn)題不斷？圍繞這一問(wèn)題，《法制日?qǐng)?bào)》記者采訪了消費(fèi)者、外賣平臺(tái)工作人員以及網(wǎng)絡(luò)餐飲店老板，試圖尋找答案。（2017年1月10日　來(lái)源：《法制日?qǐng)?bào)》）

　　隨著“互聯(lián)網(wǎng)＋”時(shí)代的到來(lái)，餐飲外賣O2O仿佛插上了翅膀，開(kāi)始了膨脹式的發(fā)展。點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)，動(dòng)動(dòng)手指，就能解決因工作忙碌而無(wú)法解決的吃飯問(wèn)題，這樣的便捷方式無(wú)疑是“快節(jié)奏”生活的助力。

　　然而，一份來(lái)自北京市食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)絡(luò)外賣下線餐廳名單，是自2016年12月至今的治理清單，百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么三大訂餐平臺(tái)225家無(wú)證餐飲店鋪被下線，其中不乏知名或連鎖餐廳。這樣的名單實(shí)在是太震驚，太意外，太崩潰了，沒(méi)有想到消費(fèi)者千挑萬(wàn)選還是“中招”了，網(wǎng)上訂餐雖好，但是沒(méi)有食品安全做保障的“飯”又有多少人敢吃？

　　網(wǎng)上訂餐看起來(lái)是消費(fèi)者、商家、平臺(tái)共同獲利，但是一旦食品安全有了問(wèn)題，那么找誰(shuí)去？一方面是平臺(tái)的投訴完全成了擺設(shè)，一方面是商家一副打死都不承認(rèn)的態(tài)度，消費(fèi)者又成了維權(quán)難的“受害者”。

　　民以食為天，食以安為先。面對(duì)因外賣而產(chǎn)生腹瀉問(wèn)題，劉昌盛說(shuō)，“我只能當(dāng)自己倒霉，誰(shuí)叫自己體質(zhì)差，吃不起不衛(wèi)生的小龍蝦呢……”這是怎樣一種無(wú)奈，又是怎樣一種悲哀。舌尖上的安全在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都不能被忽視，這不僅僅關(guān)系到商家和平臺(tái)的生死存亡，更關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康。

　　所以，網(wǎng)絡(luò)訂餐有了“軟肋”就要補(bǔ)，有了“漏洞”就要堵，而不是互相推諉，唯有“共治”，即外賣平臺(tái)、商家以及監(jiān)管者共同回答。既需要對(duì)外賣平臺(tái)和商家的依法治理，也需要監(jiān)管者的依法執(zhí)政，才能讓消費(fèi)者投訴有門，讓網(wǎng)絡(luò)訂餐也能循規(guī)蹈矩，有法治護(hù)航舌尖安全。（婧藍(lán)）